現(xiàn)在家家戶戶在砂鍋刷碗的時(shí)候幾乎都會(huì)用到洗潔精，因?yàn)橄礉嵕娜ノ矍鍧嵞芰μ貏e強(qiáng)，對于碗筷上的油污用洗潔精很快就能去除。但是網(wǎng)上有人傳言說洗潔精里面的化學(xué)物質(zhì)具有致癌性，如果長期使用洗潔精洗的碗筷，患癌率會(huì)升高。很多人聽到這種言論之后，立馬就把家里的洗潔精扔掉了，還有些人對洗潔精更是深痛勿覺，洗筷子洗碗的時(shí)候會(huì)選擇用小蘇打或者是熱水來洗。洗潔精真的成了“害人精”嗎？長期用洗潔精洗過的碗筷真的不安全嗎？關(guān)于這一系列疑問，下面就帶大家一起討論一下。

01、長期用洗潔精洗的碗筷，安全嗎？洗潔精的化學(xué)物質(zhì)會(huì)致癌？了解下

首先我們要了解一下洗潔精的主要成分：

軟化水、表面活性劑，檸檬精華，維生素E酯。

軟化水肯定對人體無害，下面我們來說說表面活性劑表面活性劑是一種常見的化學(xué)調(diào)劑，其作用主要是去污和清潔能力，這種物質(zhì)既清水又清油，可以將油污從餐具上清洗下來，并將物資以微粒的形式溶于水中。

家用洗潔精中表面活性劑是除了水以外含量最大的成分，通常含量在15%以上，根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)洗滌劑》規(guī)定食品用洗滌劑中的表面活性劑，大多數(shù)LD50一般都都在1g/kg以上，一般認(rèn)為是無毒或者低毒的物質(zhì)。

洗潔精里的這些表面活性劑，根本就不會(huì)對人體造成太大傷害。

再說一下維生素E酯，其實(shí)這就是一種添加的維生素E物質(zhì)，屬于一種抗氧化劑，主要目的是起到滋潤的作用，因?yàn)楹芏嘞礉嵕砻婊钚詣┤耸褂弥笫謺?huì)干澀，加上維生素抑制的話，手就不會(huì)那么干澀了，就不那么傷手。

從分析來看，目前市場上絕大部分的洗潔精主要成分是表面活性劑，表面活性劑的質(zhì)量也有好有壞，有些廠家會(huì)使用食品級的表面活性劑，基本上對人體傷害不大，有一些廠家則會(huì)選擇劣質(zhì)的表面活性劑，可能會(huì)對皮膚造成一定刺激和傷害。

只要你在選擇洗潔精的時(shí)候，選擇大品牌有質(zhì)量保證的洗潔精，一般情況下是不會(huì)給身體帶來什么危害的。

02、洗潔精的殘留是否會(huì)有致癌性？

這也是很多人擔(dān)心的一個(gè)問題，我們用洗潔精清洗碗筷水果的時(shí)候，曾經(jīng)有人做過一個(gè)調(diào)查，用洗潔精清洗餐具，然后用自來水沖洗12遍之后，在餐具上還能檢測出0.03%的殘留。

如果每天都用洗潔精清洗過的餐具吃飯的話，可能就會(huì)將這些殘留物射入體內(nèi)，而且沒有人在洗餐具的時(shí)候在自來水下沖洗12遍，頂多沖洗三遍。

長久日積月累下來，體內(nèi)的洗潔精殘留會(huì)越來越多，身體也會(huì)因?yàn)檫@些洗潔精殘留出現(xiàn)各種各樣的疾病。

雖然很多媒體都在說洗潔精沒有致癌性，對身體沒有太大危害，但是洗潔精畢竟也是化學(xué)產(chǎn)品，用來洗衣服我們能接受，但是用來洗碗筷，大家盡量謹(jǐn)慎選擇，如果想要寫的話，盡量選擇安全的洗潔精，使用洗潔精清洗的時(shí)候一定要徹底沖洗干凈，避免殘留。

03、天然洗潔精已找到，用它們清洗碗筷，安全更健康

這些化學(xué)產(chǎn)品自然會(huì)給身體帶來一些危害，為了健康期間，大家盡量制作一些天然洗潔精，用它們也能夠更好清洗碗筷，無毒副作用。

淘米水

在淘洗大米的時(shí)候淘米水不要扔掉，用淘米水洗菜，洗碗去油污效果特別好，而且刷出來的碗盤子杯子都特別透亮。

小蘇打水

這種屬于食品級的產(chǎn)品，屬于弱堿性物質(zhì)，能夠更好去除油污，去除異味，軟化水質(zhì)，在洗碗的時(shí)候還可以在水中放入一些小蘇打，用蘇打水來洗碗，刷出來的碗也特別干凈，而且還沒有殘留。

面粉水

面粉水去油污效果也特別好，很多人在清洗葡萄等各種水果的時(shí)候都會(huì)有面粉水，因?yàn)槊娣鬯哂幸欢ǖ奈叫裕@才是最安全健康的天然洗潔精。

白醋水

在刷碗的時(shí)候還可以在水中放入一點(diǎn)白醋，以1:2的水稀釋白醋，就形成了白醋，水用來清洗盤子，碗，杯子，不銹鋼杯等餐具，效果特別好。

這些都是食品級的食材，用來刷鍋刷碗去除油污效果特別好，關(guān)鍵是比較安全，沒有油污殘留，而且還不會(huì)有毒素殘留。